Salamanca do Jarau

Este Cabernet Sauvignon vem de um vinhedo único (Single Vineyard).

A fermentação ocorreu de forma espontânea, isto é, sem adição de leveduras selecionadas, logo maturou em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso.

Somente 3.250 garrafas foram elaboradas.

Este vinho é produzido somente nas melhores safras (2012-2013-2014-2016-2018-2020 histórica).

Vinho ícone da Vinícola, elaborado com mínima intervenção e sob o conceito de terroir extremo, atenção a todos os detalhes que valorizam a uva e a região.

Celebra o folclore regional contando a lenda que inspira o rótulo que foi imortalizado pelo artista plástico Gelson Radaelli.

Variedade: 100% Cabernet Sauvignon de nossas melhores parcelas.

Safra: 2020 (Safra histórica)

Graduação Alcoólica: 13,3%

Volume: 750ml